31 января 2020

Салат «Свеча»


Продукты:

Вареный картофель - 2 шт

Яйца вареные - 3 шт

Фарш пережаренный с луком - 200 гр

Сыр твердых - 150 гр

Майонез - 100 гр

Укроп - для украшения

Перец болгарский красный - для украшения

Морковь отварная - для украшения.

Способ приготовления:

Уложить на тарелку картофель (как показано на фото). Смазать майонезом

Сверху положить фарш

Тертые яйца (оставить один белок для оформления и половину желтка)

Смазать майонезом

Огонек:

Выложить огонек свечи желтком, затем вареной тертой морковью,сверху положить кусочек болгарского перца и чернослив

Тертым белком засыпаем верх основания свечи

Свечу посыпаем тертым сыром

Укропом выложила елочные ветки

Из перца с помощью формы сердце вырезала бант.