Specjalista wiadomo, że drożdże paszowe trawienia DDGS 20-30% rozpuszczonych substancji organicznych, chociaż teoretycznie wszystkich rozpuszczonych substancji organicznych, potencjalnie przyswajalne ponieważ są one pochodzenia naturalnego.
Taki problem może być rozwiązany przez zastosowanie skojarzenia bakterii zamiast drożdży, przykładem jest obróbka biologiczna ścieków, gdzie uzyskuje się napadów szerokimi głębokimi różnych substancji organicznych przy skojarzenia bakterii korzystnie hodowane w zbiornikach napowietrzających (tzw osad czynny). Jednocześnie, liczne badania wykazały, że białko bakteryjne biomasy, w szczególności roślin osadu czynnego nawet oczyszczenia biologicznego, co najmniej tak skuteczne, gdy stosowane jako białko-witaminowych dodatków paszowych w dietach dla zwierząt niż drożdży paszowych.
Tak więc, w celu zwiększenia wydajności produktów z barda post-alkoholu, Profesor, Doctor of Tech. E.D. Gelfand zaleca rezygnację z wykorzystywania grzybów drożdżopodobnych jako producentów i kontynuowanie stosowania związków bakterii. Takie połączenia są łatwe do uzyskania w maszynach drożdżowych o odpowiednich parametrach roboczych procesu.
Fakt, że w oparciu o stężenie rozpuszczonych związków organicznych w wywaru i czynnik ekonomiczny przekształcając je w biomasy spodziewane stężenie wzrostu biomasy ziemnego 20-30 kg / m3 substancji suchych. Tak daleko przewyższa aktualne wartości uzyskane przez zatężanie biomasy roboczej szeregowe (powietrznego) drozhzherastilny aparatury DRA przez hodowanie producentów drożdży - około 6-8 kg / m3 suchej substancji.
należy zauważyć, że szczególna potrzeba drożdży wytwarzającego tlen na syntezę biomasy jest znacznie wyższa niż w przypadku związków bakteryjne, podobnie jak w związki drożdży zdominowane przez bezwzględnych tlenowców, natomiast w bakteryjnych w porównywalnej ilości są obecne i fakultatywnie beztlenowe, a mikroaerofil zużywa bardzo mało tlenu. Czyniąc tak, stowarzyszenie bakteryjne i rodzaje relacji między gatunkami w nich są znacznie bardziej zróżnicowane niż w stowarzyszeniach drożdży, które powinny także przyczynić się do zminimalizowania proporcji zużycia tlenu w syntezie biomasy, a co za tym idzie - osiągnięcie wysokiego stężenia biomasy w urządzeniach drozhzherastilny DRA niż przy hodowli drożdży. Obliczenia pokazują, że zużycie tlenu (w stanie rozpuszczonym w pożywce hodowlanej) wynosi około 0,2 kg / h na 1 kg biomasy znajduje się w urządzeniu (na podstawie suchej masy), gdy jest hodowana w pożywce urządzenia drożdże drozhzherastilny; Jednocześnie ten sam wskaźnik dla mikroorganizmów osadu czynnego w aerozolach wynosi około 0,01 kg / h, tj. w 20 razy mniej.
Kolejnym potwierdzeniem bakteryjnych możliwości związki hodowli drozhzherastilny urządzenia przy wysokich stężeniach roboczych jest to, że stężenie robocze mikroorganizmów w zbiorniku napowietrzania jest w przybliżeniu 30-krotnie wyższe od stężenia wzrost biomasy ziemnego (obliczone na podstawie zawartości substancji organicznych w ściekach i biomasy określonej wydajności). Zapewnia to stały powrót części biomasy uwolnionej z zawiesiny do zbiorników napowietrzających. Umożliwia to również izolację biomasy z zawiesiny przez osiadanie. Dlatego, gdy sklepy drożdżowe zostaną przeniesione do hodowli stowarzyszeń bakteryjnych z urządzeń, będzie można wykluczyć separatory drożdży (drogie i trudne do utrzymania) i odmówić czyszczenia barda z zawieszonych substancji.
Oczekiwane stężenie zawiesiny po maszynie droŜdŜowej to: przy przetwarzaniu barda melasma-alkohol do 30 kg / m3, a dla barda zboŜa około 50 kg / m3 łącznie z peletem); po kondensacji w misce sedymentacyjnej można oczekiwać podwojenia stężenia (jak ma to miejsce w przypadku oddzielania osadu czynnego w osadnikach wtórnych biologicznych oczyszczalni ścieków). Dalsza koncentracja biomasy jest możliwa za pomocą wirówek używanych do czyszczenia barda z zawieszonych substancji. Rysunek pokazuje schemat procesu.
Przepływ barda 15 m3 / h jest wystarczający dla pojedynczego urządzenia drożdżowego (najlepiej projektu USNI ISP) o pojemności 600 m3 i pojedynczego osadnika o objętości 30-50 m3; Jeśli chodzi o barda, resztkowa zawartość zawartych w nim substancji organicznych wyniesie 5-10% oryginału.
Zaletą bakterii jest wysoka szybkość wzrostu, wyższa niż innych mikroorganizmów, zawartość białka i niezbędny aminokwas metionina w biomasie. Dzięki składowi aminokwasów białko bakteryjne zbliża się do zwierzęcia, a zatem ma wyższą wartość jako karma. Jednak przy stosowaniu bakterii należy starannie zbadać skład ich lipidów, ponieważ niektóre z nich mogą zawierać toksyny w lipidach.
Wadą bakterii jest mały rozmiar komórek i gęstość zbliżona do gęstości wody, co utrudnia oddzielenie ich od cieczy hodowlanej. Ponadto biomasa drożdży i bakterii ma wysoką zawartość kwasów nukleinowych (odpowiednio do 12% i do 16%), co prowadzi do powstawania niepożądanych produktów degradacji w ciele zwierzęcia.
Wykorzystanie biomasy drobnoustrojów jako suplementu diety białkowej wymaga kompleksowego badania jego składu i właściwości, w szczególności strawności i strawności. Nie tylko żywe komórki, ale także produkty ich metabolizmu, a także gotowe produkty białkowe muszą przejść testy toksyczności. Warunkiem obowiązkowym powinien być brak w nich żywych komórek szczepu producenta, tak aby nie występował wtórny wzrost.
Drożdże paszowe hoduje się na różnych podłożach w ciągłym przepływie. W porównaniu do okresowej, półciągłej i cyklicznej metody stosowanej w przemyśle fermentacyjnym i mikrobiologicznym, metoda ciągłego przepływu (homogenicznego przepływu) jest najbardziej postępowa. Ta metoda jest przeprowadzana na różne sposoby.
Taki problem może być rozwiązany przez zastosowanie skojarzenia bakterii zamiast drożdży, przykładem jest obróbka biologiczna ścieków, gdzie uzyskuje się napadów szerokimi głębokimi różnych substancji organicznych przy skojarzenia bakterii korzystnie hodowane w zbiornikach napowietrzających (tzw osad czynny). Jednocześnie, liczne badania wykazały, że białko bakteryjne biomasy, w szczególności roślin osadu czynnego nawet oczyszczenia biologicznego, co najmniej tak skuteczne, gdy stosowane jako białko-witaminowych dodatków paszowych w dietach dla zwierząt niż drożdży paszowych.
Tak więc, w celu zwiększenia wydajności produktów z barda post-alkoholu, Profesor, Doctor of Tech. E.D. Gelfand zaleca rezygnację z wykorzystywania grzybów drożdżopodobnych jako producentów i kontynuowanie stosowania związków bakterii. Takie połączenia są łatwe do uzyskania w maszynach drożdżowych o odpowiednich parametrach roboczych procesu.
Fakt, że w oparciu o stężenie rozpuszczonych związków organicznych w wywaru i czynnik ekonomiczny przekształcając je w biomasy spodziewane stężenie wzrostu biomasy ziemnego 20-30 kg / m3 substancji suchych. Tak daleko przewyższa aktualne wartości uzyskane przez zatężanie biomasy roboczej szeregowe (powietrznego) drozhzherastilny aparatury DRA przez hodowanie producentów drożdży - około 6-8 kg / m3 suchej substancji.
należy zauważyć, że szczególna potrzeba drożdży wytwarzającego tlen na syntezę biomasy jest znacznie wyższa niż w przypadku związków bakteryjne, podobnie jak w związki drożdży zdominowane przez bezwzględnych tlenowców, natomiast w bakteryjnych w porównywalnej ilości są obecne i fakultatywnie beztlenowe, a mikroaerofil zużywa bardzo mało tlenu. Czyniąc tak, stowarzyszenie bakteryjne i rodzaje relacji między gatunkami w nich są znacznie bardziej zróżnicowane niż w stowarzyszeniach drożdży, które powinny także przyczynić się do zminimalizowania proporcji zużycia tlenu w syntezie biomasy, a co za tym idzie - osiągnięcie wysokiego stężenia biomasy w urządzeniach drozhzherastilny DRA niż przy hodowli drożdży. Obliczenia pokazują, że zużycie tlenu (w stanie rozpuszczonym w pożywce hodowlanej) wynosi około 0,2 kg / h na 1 kg biomasy znajduje się w urządzeniu (na podstawie suchej masy), gdy jest hodowana w pożywce urządzenia drożdże drozhzherastilny; Jednocześnie ten sam wskaźnik dla mikroorganizmów osadu czynnego w aerozolach wynosi około 0,01 kg / h, tj. w 20 razy mniej.
Kolejnym potwierdzeniem bakteryjnych możliwości związki hodowli drozhzherastilny urządzenia przy wysokich stężeniach roboczych jest to, że stężenie robocze mikroorganizmów w zbiorniku napowietrzania jest w przybliżeniu 30-krotnie wyższe od stężenia wzrost biomasy ziemnego (obliczone na podstawie zawartości substancji organicznych w ściekach i biomasy określonej wydajności). Zapewnia to stały powrót części biomasy uwolnionej z zawiesiny do zbiorników napowietrzających. Umożliwia to również izolację biomasy z zawiesiny przez osiadanie. Dlatego, gdy sklepy drożdżowe zostaną przeniesione do hodowli stowarzyszeń bakteryjnych z urządzeń, będzie można wykluczyć separatory drożdży (drogie i trudne do utrzymania) i odmówić czyszczenia barda z zawieszonych substancji.
Oczekiwane stężenie zawiesiny po maszynie droŜdŜowej to: przy przetwarzaniu barda melasma-alkohol do 30 kg / m3, a dla barda zboŜa około 50 kg / m3 łącznie z peletem); po kondensacji w misce sedymentacyjnej można oczekiwać podwojenia stężenia (jak ma to miejsce w przypadku oddzielania osadu czynnego w osadnikach wtórnych biologicznych oczyszczalni ścieków). Dalsza koncentracja biomasy jest możliwa za pomocą wirówek używanych do czyszczenia barda z zawieszonych substancji. Rysunek pokazuje schemat procesu.
Przepływ barda 15 m3 / h jest wystarczający dla pojedynczego urządzenia drożdżowego (najlepiej projektu USNI ISP) o pojemności 600 m3 i pojedynczego osadnika o objętości 30-50 m3; Jeśli chodzi o barda, resztkowa zawartość zawartych w nim substancji organicznych wyniesie 5-10% oryginału.
Zaletą bakterii jest wysoka szybkość wzrostu, wyższa niż innych mikroorganizmów, zawartość białka i niezbędny aminokwas metionina w biomasie. Dzięki składowi aminokwasów białko bakteryjne zbliża się do zwierzęcia, a zatem ma wyższą wartość jako karma. Jednak przy stosowaniu bakterii należy starannie zbadać skład ich lipidów, ponieważ niektóre z nich mogą zawierać toksyny w lipidach.
Wadą bakterii jest mały rozmiar komórek i gęstość zbliżona do gęstości wody, co utrudnia oddzielenie ich od cieczy hodowlanej. Ponadto biomasa drożdży i bakterii ma wysoką zawartość kwasów nukleinowych (odpowiednio do 12% i do 16%), co prowadzi do powstawania niepożądanych produktów degradacji w ciele zwierzęcia.
Wykorzystanie biomasy drobnoustrojów jako suplementu diety białkowej wymaga kompleksowego badania jego składu i właściwości, w szczególności strawności i strawności. Nie tylko żywe komórki, ale także produkty ich metabolizmu, a także gotowe produkty białkowe muszą przejść testy toksyczności. Warunkiem obowiązkowym powinien być brak w nich żywych komórek szczepu producenta, tak aby nie występował wtórny wzrost.
Drożdże paszowe hoduje się na różnych podłożach w ciągłym przepływie. W porównaniu do okresowej, półciągłej i cyklicznej metody stosowanej w przemyśle fermentacyjnym i mikrobiologicznym, metoda ciągłego przepływu (homogenicznego przepływu) jest najbardziej postępowa. Ta metoda jest przeprowadzana na różne sposoby.